餐飲企業帶來的油煙襲擾問題一直困擾著環保人員，餐飲油煙作為城市大氣的“殺手”之一，也是環保部門治理的難點。為了*解決飯店油煙擾民問題，許多地方正在利用互聯網+技術，安裝油煙在線監控系統，24小時監控油煙排放。其中，在這一系統的油煙濃度探測和終端傳輸方面，傳感器的應用。

油煙在線環境監測系統是為滿足環保行業特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS 無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度指標進行在線監控，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，提供直接有效且真實的油煙排放狀況的專用油煙監測設備。

油煙在線監測系統包括硬件產品及軟件配置兩部分組成，硬件產品油煙在線監測儀，可以對油煙數據進行采集并實時上報到軟件配置上，軟件配置是指餐飲油煙在線監測平臺，可以供政府各級部門對油煙數據進行24小時實時監控。

平臺24小時全信息、全時段集中監控
多種訪問方式：支持WEB、移動終端訪問監控平臺
對運維管理工作進行電子化檔案庫管理
支持“一主機多探頭”模式，適用于一個餐飲企業有多個煙道的情況
支持斷點續傳，可保證數據在線率達到99%
為聯合提供依據，數據可共享給工商、衛生等部門

油煙在線監測有什么用？
通過在線監控系統，餐飲企業可以直觀了解其油煙排放情況，對油煙凈化設施的運行狀態、凈化效果進行科學評估，及時高效地清洗、維護，在保證達標排放的同時也減少了日常維護成本。部門可以實時查看各餐飲企業油煙排放情況，及時發現違規排放現象，提高工作效能，有效解決餐飲油煙擾民問題，改善大氣環境質量。